Эксперименты в ассортименте

Ингредиенты
  • на 4 банки по 0,8 л:
  • кабачки цукини — 2 шт. (около 20см)
  • груша китайская — 2 шт.
  • перец сладкий — 4 шт.
  • перец горький — 1 шт.
  • виноград белый и красный — по грозди
  • кукуруза молочной спелости — 2 початка
  • чеснок — 2 головки
  • маленькие луковички молодого лука, зелень укропа, зелень и черешки сельдерея, перец горошком
  • для маринада:
  • вода — 3 л
  • соль — 6 ч.л.
  • сахар — 8 ч.л.
  • уксусная кислота — 3 ст.л.
Шаги
Печать
  • Эксперименты в ассортименте


Пошаговый рецепт приготовления

Кукурузу порезать на кусочки, залить кипятком.

Подготовить овощи, фрукты, зелень.

Разложить по стерилизованным банкам.

Залить кипящим маринадом.

Стерелизовать по 10 мин., закатать

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 3 из 5 )
100рецептов.рф