Яблоки в слойке

Ингредиенты
  • маленькие зеленые яблоки
  • тесто:
  • 1 ст. сахарного песка
  • 150 гр. слив. масла
  • 2 яйца
  • 1,5 ст. сметаны
  • пакетик разрыхлителя
  • ваниль
  • муки, сколько возьмет
Шаги
Печать
  • Яблоки в слойке
  • Яблоки в слойке
  • Яблоки в слойке


Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю вашему вниманию десерт, который очень понравился моим домашним. Десерт готовится легко и получается неприторным, легким, очень ароматным.

Для того, чтобы приготовить тесто, нужно растопить и охладить масло. В масло вбить яйца и добавить сахарный песок и ваниль. Все это растереть. Добавить сметану.

Отдельно просеять муку вместе с разрыхлителем и тоже добавить к этой массе. При замешивании теста прибавляем муки столько, чтобы оно не прилипало к рукам.

Поставить тесто в холодильник на 20-30 мин.

Хорошо подпылить мукой поверхность на которой будем работать.

Раскатать охлажденное тесто толщиной 0,5см. Разрезать его на квадраты. Положить на середину каждого квадрата яблоко, предварительно очищенное от кожуры и с удаленной сердцевиной. Уголки теста закрыть наверху, яблоко как бы завернуть в тесто.

Смазать получившейся шарик яичным желтком.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку где-то на полчаса. Минут 15 — низ, столько же — верх.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф