Яичница-глазунья в хлебе с сосисками, на сковороде

Ингредиенты
  • хлеб — 2 кусочка
  • сосиска 1-2 шт.
  • яйцо куриное — 2 шт.
  • соль —
  • масло сливочное — 15-20 гр.
  • огурец свежий (для украшения)
  • зелень (для украшения)


Пошаговый рецепт приготовления

Из двух кусочков хлеба вырезаю серединку и оставляю края.

Сосиски разрезаю в виде ёлочки.

На сковороду бросаю кусочек сливочного масла.

Выкладываю хлеб на сковороду.

Разбиваю яйцо внутрь хлеба.

Кладу на сковородку сосиски.

Жарю на среднем огне 4 минуты.

Затем наливаю столовую ложку воды в край сковороды.

Накрываю сковороду крышкой и жарю ещё 1 минуту на медленном огне.

Выкладываю на подготовленную тарелку.

Украшаю свежим огурцом и зеленью.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф