Ингредиенты
- 1 кг. моркови
- 1 кг. яблок (антоновка)
- 100 гр. красного перца
- 2,5 кг. помидор
- 200 гр. чеснока
- 1 ст. сахара
- 1 ст. масла растительного
- 1/4 ст. соли
Пошаговый рецепт приготовления
Все вымыть и пропустить через мясорубку. Варить 1 час с момента закипания.
Когда поостынет добавить уксус и чеснок.Перемешать и разложить по банкам и закатать
