Баклажаны-лодочки

Ингредиенты
  • баклажан 1 шт  
  • морковь маленькая 1шт  
  • лук-порей белая часть небольшой кусок  
  • чеснок 1 долька  
Шаги
Печать
  • Баклажаны-лодочки
  • Баклажаны-лодочки
  • Баклажаны-лодочки
  • Баклажаны-лодочки

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажан разрезать вдоль, вынуть середину.

Эту середину порезать кубиками

Морковь потереть, лук мелко порезать, чеснок пропустить через пресс.

Смешать овощи с баклажаном, присолить и оставить на 20-30 минут.

Наполнить половинки баклажана смесью

Смазать майонезом

Запекать в духовке около 1 часа.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф