Ингредиенты
- жирная баранина
- лук
- морковь
- перец «болгарский» сладкий
- 1 перец острый
- 2 помидора (крупно порезанные)
- вам потребуется специальный «мешок», в котором можно запекать в духовке.
Пошаговый рецепт приготовления
Баранину нарезаем крупными кусками, солим, перчим.
Укладываем в жарочный мешок.
Туда-же добавляем крупно порезанные овощи.
Ставим в духовку на 1,5 часа на 200 градусов.
Мясо получается очень сочным и с корочкой.
Приятного аппетита!
