Блинчики фаршированные печенью

Пошаговый рецепт приготовления

Печень нарезаем кусками, заливаем холодной водой и варим после закипания 5 мин слегка подсолив.

Остужаем и перекручиваем на мясорубке.

Обжариваем лук, добавляем печень и обжариваем всё мин 3, досаливаем+ специи.

Фарш перемешиваем с готовым рисом и фаршируем наши блинчики.

Рецепт тоненьких блинчиков под начинку смотрите в моих рецептах.

Готовые фаршированные блинчики слегка обжариваем.

Приятного аппетита!