Ингредиенты
- 100 гр. сливочного масла или маргарина
- около 150 гр. муки (тесто должно быть чуть гуще чем на обычные блинчики)
- щепотка соли
- 0,5 л молока
- 1 ч.л. разрыхлителя
Пошаговый рецепт приготовления
Масло или маргарин растопить, остудить. В масло добавить соль, муку, разрыхлитель и тщательно перемешать, добавлять по немногу молоко, постоянно помешивая, масса должна быть однородной красивого светло-желтого цвета. Выпекать блинчики на тефлоновой сковородке без масла (только первый с маслом).
