Ингредиенты
- для теста:
- 2 яйца
- 175гр муки
- 5 ст.л. масла
- 250 мл. молока
- для начинки:
- 200 гр. фарша
- 1 луковица
- 1/2 зеленого перца
- 2 ст. л томатной пасты
- соль
- перец
- рис отварной
Пошаговый рецепт приготовления
замесить тесто, лук и перец мелко нарезать,обжарить овощи.
добавить мясо и обжаривать помешивая
добовляем томатную пасту , поперчить и посолить.
остудить
выкладываем начинку на блинчики
краясмазываем взбитым яйцом и слажить пополам как пирожки.
выложить блины на противень и поставить в разогретую духовку на 10 мин. украшаем томатным соусом.