Ингредиенты
- молоко 0,5л
- яйца 2-3шт
- соль щепотка
- сода гашеная 1/3 ч.л.
- растительное масло 2 стол.ложки
- мука 7стол.ложек со средним бугром
- по желанию ваниль и сахар — если хотите сладкие блины
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
взбить яйца в крепкую пену
залить стаканом ТОЛЬКО ЧТО ВСКИПЕВШЕГО молока (иначе будут липнуть) это надо делать в большой посуде-масса увеличивается вдвое, перемешать, добавить оставшееся холодное молоко
Чуть посолить,добавить соду,раст.масло,помешивая добавлять муку.перемешать и выпекать.
блинчики промазывать сливочным маслицем.
блинчики по этому рецепту получаются очень тонкие,стопка блинов съедается молниеносно
ПРИМЕЧАНИЕ: ДЕЛАТЬ С ЛЮБОВЬЮ,БУДЕТ ЕЩЁ ВКУСНЕЙ! советую попробовать!