Рецепт, позволяющий быстро приготовить вкусный классический борщ.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 6 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Капуста 150 г.
- Лавровый лист 5 г.
На порцию
Калории: 670 ккал
Белки: 67 г
Жиры: 45 г
Углеводы: 90 г
Шаги
Очищенный картофель нарезать мелкими ломтиками
Варить в кипящей воде 50 минут
На сковороде обжарить мелко нарезанные лук, морковь и свеклу
Обжаренные овощи поместить в кастрюлю, куда добавить еще нарезанную капусту
Добавить фасоль, лавровый лист, чеснок, укроп и посолить по вкусу
Варить на медленном огне еще 5 минут
Борщ является классическим первым блюдом на обед. Сытный и вкусный борщ — залог продуктивного дня. Приятного аппетита!
