Борщ с жареною сельдью


Ингредиенты
  • сушеные грибы
  • коренья
  • свёкла — 2 шт.
  • соль
  • перец
  • селёдки — 3 шт.


Пошаговый рецепт приготовления

Сварить бульон из сушеных грибов с кореньями, две печеные свеклины почистить, порезать, опустить в бульон, заправленный свекольным рассолом, солью, перцем. Сельди (три штуки), предварительно отмоченные, жарят в масле, кладут в прокипяченный борщ и еще раз его кипятят. Теперь можно подавать в супнице на стол.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф