Ингредиенты
Порции: –+
- 1 кг. помидоров чери
- 4 зубчика чеснока,
- 1 луковица
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. соли
- 1 ст.л. уксуса
- 3 лавровых листа
- перец, соль
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Укладываем помидоры чередуя с луком и чесноком. Наливаем в банку с помидорами кипяток. Стоит 5 минут. Сливаем воду обратно в кастрюлю, добавляем соль, сахар, перец, лаврик. Кипит 5 минут, заливаем рассол в банку добавляем туда уксус, прикрываем крышкой, стоит 1-2 минуты. Потом опять сливаем в кастрюлю, доводим до кипения и заливаем помидоры. Закрываем крышкой. Переворачиваем банку и ставим остужаться. Потом сразу можно ставить в холодильник. Ждем Новый год!!
