Chocolate pie

Ингредиенты
Порции: +8
  • 2 яйца
  • 200 гр. муки
  • разрыхлитель
  • 75г слив. масла (или маргарина для выпечки)
  • 2 ст.ложки сахара
  • начинка:
  • 200 гр. шоколада (у меня был молочный)
  • 400 мл. сливок 33%
  • 4 яйца
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Chocolate pie
    1. Необходимые продукты
  • Chocolate pie
    2. Муку смешиваем с разрыхлителем и сахаром, делаем в центре углубление. Вбиваем 2 яйца, вливаем растопленное масло.
  • Chocolate pie
    3. Вымешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем на полчаса в холодильник.
  • Chocolate pie
    4. Разогреваем духовку до 200°С. Тесто раскатываем, укладываем в форму (не забудьте сделать бортики;) ), несколько раз прокалываем вилкой. Выпекаем приблизительно 10 минут.
  • Chocolate pie
    5. Шоколад ломаем на кусочки. Вливаем сливки.
  • Chocolate pie
    6. Ставим на плиту. Греем, помешивая. Как только шоколад растворится, сразу снимаем с огня.
  • Chocolate pie
    7. Яйца слегка взбиваем (до однородной консистенции).
  • Chocolate pie
    8. Вливаем яйца в шоколадную смесь, смешиваем.
  • Chocolate pie
    9. Выливаем начинку на тесто. Ставим в духовку на 220°С. Выпекаем пока начинка не загустеет.
  • Chocolate pie
    10. Кому покажется недотаточно сладко, можно полить сиропом или положить всерху шарик мороженого. Приятного аппетита! :)


Пошаговый рецепт приготовления

.

Муку смешиваем с разрыхлителем и сахаром, делаем в центре углубление. Вбиваем 2 яйца, вливаем растопленное масло.

Вымешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем на полчаса в холодильник.

Разогреваем духовку до 200°С. Тесто раскатываем, укладываем в форму (не забудьте сделать бортики;) ), несколько раз прокалываем вилкой. Выпекаем приблизительно 10 минут.

Шоколад ломаем на кусочки. Вливаем сливки.

Ставим на плиту. Греем, помешивая. Как только шоколад растворится, сразу снимаем с огня.

Яйца слегка взбиваем (до однородной консистенции).

Вливаем яйца в шоколадную смесь, смешиваем.

Выливаем начинку на тесто. Ставим в духовку на 220°С. Выпекаем пока начинку не загустеет.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф