Цитрусовые на закусь

Пошаговый рецепт приготовления

Сервировка цитрусовых для коктейлей и спиртного.

Предлагаю вариант сервировки лимонов, апельсинов и лаймов для стола….

Тарелка первая: вдоль апельсина и лимона делаем надрез (чтобы не рвать зубами колечки цитрусовых по ходу банкета ), затем отрезав краешек, нарезаем тонкими кружками и укладываем по кругу тарелку чередуя апельсин и лимон. Хороша под коктейли.

Тарелка вторая: вдоль лимона и лайма делаем надрез, также нарезаем кружками, выкладываем, чередуя лимон и лайм. В центр тарелки высыпаем горсть оливок, фаршированных лимоном. Хороша под водочку, коньяк, текилу и джин.