Ингредиенты
Порции: –+
- дозы не пишу, все зависит от желаемого количества:
- цветная капуста
- фарш говяжий нежирный
- томатное пюрэ
- луковица небольшая
- масло растительное
- соль
- перец, чеснок, специи
Пошаговый рецепт приготовления
Я сижу на диете, вчера купили цветную капусту, огромный вилок. Я думаю, что я с ним делать-то буду? Все же не сьем, даже за неделю! А муж говорит, а у нас такую капусту готовят с фаршем в томатном соусе!! Все, идею подхватила, сегодня же ему приготовила, получилось неплохо!
В кастрюльке обжарить мелко нашинкованный лук. Добавить сначала фарш и готовить его минут 5-10, затем помытую капусту, все перемешать. Залить томатным пюрэ, покласть все специи, посолить и оставить варить на медленном огне 20 минут. У меня заняло 20 минут, но все зависит от вашей плиты, нужно чтобы капуста сварилась и была мягкой. Все, готово, подавать с рисом или картошечкой.
