Деруны

Ингредиенты
Порции: +5
  • картофель сырой 10 шт.  
  • 1-2 яйца  
  • 2 ст.л. муки  
  • лук 1-2 шт.  
  • чеснок  
  • можно зелень  
  • перец чёрный молотый  
  • масло растительное  
Шаги
40 мин.Печать
  • Деруны

Пошаговый рецепт приготовления

сырой картофель трём на мелкой тёрке, я люблю 1 картофелину на мелкой, а 1 на крупной- вот так и чередую

лук сырой тож на мелкой тёрке туда же

яйца вбиваем

солим, перчим

+муку

ОЧЕНЬ ВАЖНО: мукм не больше 2 ст.ложек !!!

жарим в раскалённом масле с двух сторон на среднем огне до красивого золотистого цвета

не забудте на каждый дерун положить выжатый через чеснокодавку чесночёк

подавать со сметаной

N.B.Еште с пылу с жару, иначе они не будут потом хрустящими

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: