Деруны

Пошаговый рецепт приготовления

сырой картофель трём на мелкой тёрке, я люблю 1 картофелину на мелкой, а 1 на крупной- вот так и чередую

лук сырой тож на мелкой тёрке туда же

яйца вбиваем

солим, перчим

+муку

ОЧЕНЬ ВАЖНО: мукм не больше 2 ст.ложек !!!

жарим в раскалённом масле с двух сторон на среднем огне до красивого золотистого цвета

не забудте на каждый дерун положить выжатый через чеснокодавку чесночёк

подавать со сметаной

N.B.Еште с пылу с жару, иначе они не будут потом хрустящими