Ингредиенты
- мармелад красного, желтого, зеленого цвета- по несколько штучек
- 200 г.сметаны,
- 0,5л.сливок 23%жирности
- 1 пачка желатина быстрорастворимого(20 г.)
- 1 ст. (250 г.) сахара.
Пошаговый рецепт приготовления
Мармелад разрезать на кубики,отложить.
Сметану взбить миксером с сахаром,добавить сливки.Всё ещё раз хорошо взбить.Желатин всыпать в стакан кипячёной горячей воды и хорошо размешать до полного растворения.
В глубокой форме перемешать сметанную массу с разноцветными кубиками мармелада,ввести желатин,хорошо размешать. Поставить в холодильник до полного застывания. Потом аккуратно выложить из формы на блюдо.
