Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Ингредиенты
  • Картофель 6 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Ветчина 200 г.
  • Сыр твердый 200 г.
  • Яйцо 2 шт.
  • Укроп 1-2 ст. л.
  • Мука 4-5 ст. л.
  • Соль  по вкусу.
  • Перец черный молотый  по вкусу.
  • Масло рафинированное 4-5 ст. л.
Шаги
Печать
  • Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.
  • Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.
  • Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.
  • Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.
  • В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
  • Лопаткой переверните драники, обжарьте их с другой стороны. Подавайте драники горячими и со сметаной.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: