- дрожжевое тесто — 400 гр.
- грецкие орехи очищенные и измельченные — 7 ст.л.
- печенье — 80 гр.
- смородиновое варенье — 6-8 ст.л.
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
От пирожков в холодильнике завалялось тесто, от постоянной вредной деятельности Вани — целая пиалочка раскрошенного печенья всех видов и сортов, а в итоге я могу рассказать, как использовать жидкое варенье в виде начинки, может пригодиться.
Печенье измельчить в крошку.
Орехи подсушить на сухой сковородке.
Перемешать орехи с печеньем, залить вареньем и тщательно вымешать. Начинка готова!
Т.к. теста было мало, то раскатала я его очень тонко, потому оно потом при выпечке и лопнуло.
Размазала аккуратно начинку и свернула рулет, подогнув по бокам края.
Форму смазала маслом, уложила рулет и тоже смазала маслом.
Выпекала в духовке при среднем огне около 40 минут.
Вынула и накрыла льняной салфеткой.
Очень ароматная не приторная выпечка, и проще простого!
Приятного аппетита!
