Ингредиенты
- филе белой рыбы — 500 гр
- крабовые палочки — 100 гр.
- сыр — 50 гр.
- томат — 2-3 ст.л.
- мука — 1 ст.л.
- масло сливочное — 1 ст.л.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Филе белой рыбы слегка отбить.
Крабовые палочки и сыр натереть на мелкой терке, добавить чуть-чуть майонеза.
Филе намазать этой смесью и завернуть плотно рулетом.
Рулетики припустить с небольшим количеством воды.
Муку обжарить с маслом, развести рыбным бульоном. Добавить тертый сыр или плавленый, томат, соль, специи.
Рулетики переложить в соус и потушить минут 10.
