Ингредиенты
Порции: –+
- форель стейк
- сыр (пармезан, российский)
- укроп
- лимон половина
- соль
- перец, приправа
- сливки 10 % 200 мл.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Форель заливаем 100мл. сливок, слим, перчим, добавляем приправу для рыбы и лимонный сок и оставляем на 15-20 минут.
Из фольги делаем «тарелочку» выкладываем рыбку, вливаем 50мл. сливок, сбрызгиваем лимоным соком и сверху кладём веточки укропа.
Плотно закрываем рыбку фольгой и в духовку минут на 30-40.
В то время пока готовиться рыбка натераем сыр пармезан и российский на мелкой терке и вместе смешиваем. За 5-10 минут до готовности достаём форель, раскрываем и посыпаем сыром и слегка прикрываем фольгой и в духовку.
Наша рыбка готова и можно к неё приступать. Приятного аппетита!
