Ингредиенты
- на 3 литра гатыха(мацони)
- по 2-3 пучка зелени-укроп+кинза+мята
- 200 гр. риса
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Беру зелень укроп+кинза+мята чуть больше осталной зелени,чистим моем нарезаем,желательно мелкою
Рис варим,потом добавляем мелко нарезанную зелень,еше варим чуть чуть ,остужаем и добавляем взбитый гатых или мацони (комков не должно быть) и мешаем ,добавляем соль и сушоную мяту и все
приятного аппетита
