Ингредиенты
- 3-4 моцареллы
- 3- ст. л. сушённых помидор в масле
- 1 ст.л. сухого базилика (свежий намного лучше- 10 листиков)
- белый перец
- оливковое масло
- оливки- для украшения
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Чайной ложкой удалим серединку моцареллы, оставив при этом прим.1 см. от края
Помидоры и удалённую серединку моцареллы порежим кубиком, смешаем,поперчим, добавим масло и наполним этим моцареллу .
Оставшуюся начинку разложим вокруг гнёздышек, польём их маслом (от суш. помидор или оливковым)
По желанию украшаем оливками
Для гостей- разрежте каждую( перед подачей) на 4 части
Для себя- кушайте целиком и прикусывайте горячим багетом!