Голландский омлет

Ингредиенты
  • 100 гр. жирной свинины  
  • 2-3 некрупных картофелины  
  • 1 луковица  
  • 100 г. сыра  
  • 3-4 яйца  
  • специи  

Пошаговый рецепт приготовления

Режем свинину тонкими ломтиками, жарим, вытапливая как можно больше сала. На нем жарим порезанный тонкими ломтиками картофель. Пред готовностью посыпаем его мелко нарезанным луком. Все посыпаем натертым сыром и заливаем яйцами, взболтанными со специями. Закрываем крышкой, доводим до готовности.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф