Горячий салат с овощами гриль

Ингредиенты
Порции: +1
  • горсточка макарон (не крупных),
  • 1/2 баклажана,
  • 1 помидор не крупный,
  • 1/2 болгарского (лучше желтого) перца,
  • майонез 2 ст. л,
  • сыр,
  • долька чеснока,
  • горчица, соль.


Пошаговый рецепт приготовления

Для экономии времени включите гриль для разогрева и поставьте кипятиться воду для варки макарон.

Перец нарежьте на полоски, помидоры и баклажан на крупные кружки.

Посолите и хорошенько сбрызните оливковым маслом. Выложите под гриль и запекайте 15-20 минут.

Отварите макароны.

Приготовьте соус: сыр натрите на мелкой терке, выдавите чеснок через пресс, добавьте майонез и немного горчицы по вкусу, хорошо перемешайте. Когда овощи готовы, достаньте и быстро, пока не остыли, нарежьте на крупные кубики.

Перемешайте овощи и макароны, заправьте соусом. Ваша порция обеда или ужина готова!

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф