Ингредиенты
Порции: –+
- 2 говяжьих стейка
- 1/2 цукини
- 50 гр. сыра моцарела
- несколько полосок бекона
- 5 шт. шампиньнов
- 2 ст.л. сметаны
- соевый соус
- оливковое масло
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Мясные стейки отбить, сбрызнуть соевым сосом и оливковым маслом.
Цукини нарезать тонкими широкими полосками с помощью овощерезки или ножа для сыра, выложить их поперек мясных кусков, в полученные стейки завернуть по 2 брусочка сыра, обернуть рулетики полосками бекона и обжарить их на сковороде с двух сторон.
грибы порезать, слегка поджарить со сметаной.
Рулетики переложить в форму, добавить грибы в сметане и поставить в духовку на 35 -40 минут на 200 *