Ингредиенты
- гоя несколько шт.
- хаму(мясо в банке)
- tофу
- яйцо
- cоль и перец
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Гою режим вдоль, вычищаем семена и режим полукольцами
В сковороду налить масло, выложить гою и жарить (кол-во гои по своему усмотрению).
Потом к почти готовой гое добавить мелко нарезанное мясо (кол-во по усмотрению), соль, перец по вкусу и жарить с закрытой крышкой.
За 5 мин до готовности добавить тофу (кол-во по усмотрению) и взбитые яица 2-3шт. Яйца убирают горечь и придают сладковатый вкус.
Готово.
Подавать к рису.