Гренки с авокадо-оливковой смесью

Пошаговый рецепт приготовления

Гренок на сайте конечно много, но я хотела поделиться рецептом смеси, которая у меня получилась. Поделите кусок хлеба на несколько частей, форму определите сами, обмакните кусочки хлеба в яйце и обжарьте с обеих сторон, выложите на кухонную бумагу, что бы убрать лишний жир. Пока гренки остывают, займитесь смесью. Оливки, чеснок, клюкву измельчите в блендере, но не превращайте все в пасту, добавьте дробленый миндаль, мякоть авокадо, соль, чили по вкусу, тщательно перемешайте и можете намазывать на гренки. Готовые гренки выложите на листья салата. Приятного аппетита.