Ингредиенты
Порции: –+
- 400 гр. шампиньонов свежих
- 1 пачка крабовых палочек
- 1 сладкий болгарский перец
- 1 луковица
- китайская капуста-1 шт. (можно заменить салатом)
- для соуса:
- по пол пучка укропа и петрушки
- 1 ч.л. горчицы
- 30 мл. виноградного уксуса
- 60 мл. оливкового или любого другого растительного масла
- соль и черный перец
- 1 ст.л. сахара
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
грибы моем,чистим и режем на 4 части и обжариваем на сковороде,пока не выпариться влага.
лук мелко нарезать и добавить к грибам и подрумяниваем.
режем перец соломкой и добавляем в сковороду.
все тушим до готовности перца и остуживаем.
нарезаем наискосок крабовые палочки
китайскую капусту нарезаем соломкой
делаем соус из компонентов,выше перечисленных
смешиваем все,заливаем салат соусом и хорошо перемешиваем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
