Ингредиенты
Порции: –+
- 900 гр. муки
- 3 ст.л. сахара
- 2ч.л сухих дрождей(или 2 пакетика по 7г.)
- 2,5ч.л соли
- 1 ст.тёплого молока
- 1 ст.тёплой воды
- 125г сливочного масла
- 3 ст.л. растительного масла для вымешивания теста.
- я тесто месила в хлебопечке ,а пекла в духовке,если в хлебопечке мешать растительного масла не надо.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
молоко и воду смешать,добавить сахар и дрожди,оставить на 15 минут чтоб подошло.
потом добавить растопленое масло,муку и соль.
хорошо вымесить,накрыть и дать подойти, где-то часиков 2.
ещё раз обмять и оставить на час.
готовое тесто разделить на 9 частей.
взять форму, поставить в неё миску,на два диаметра менше за форму.
форму и миску смазать растительным маслом.
одну часть теста из 9,берём раскатываем,и ложим сверху на миску,так как на фото.
остальные 8 частей скатываем в шарики и обкладываем вокруг тарелки.
тесто которое лежит на тарелке розрезаем,и рисунок накладываем на шарики,миску вытянуть,как на фото.
смазаст растительным маслом и выпекать при 200гр,30-35 минут.
готовый хлеб вытянуть и остудить.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.
