Холодец сборный

Ингредиенты
  • куриные шейки-500 гр.  
  • ножки хрюшкины-2 шт.  
  • лытка её же- 1 шт.  
  • соль  
  • перец  
  • головка лука  
  • морковь- 1 шт.  
  • лавровый листик  
  • чеснок  
Шаги
4 мин.Печать
  • Холодец сборный
  • Холодец сборный
  • Холодец сборный

Пошаговый рецепт приготовления

почистить и помыть продукты

уложить в кастрюлю

залить водой(вода должна только покрыть продукты)

посолить

добавить луковицу не очищая и очищенную морковь

довести всё это дело:)до кипения

уменьшить огонь и варить 3-4часа до отделения мяса от кости

в конце варки добавить лаврушку

готовое мясо достать,отделить от кости и измельчить

в бульон выдавить чеснок,поперчить

мяско выложить в контейнер

залить бульоном продцеженным

накрыть крышкой и в хол-к застывать

ГОТОВО!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: