Ингредиенты
- 400 гр. свеклы
- 2 моркови
- 100 гр. зеленого лука
- 5-6 ст. воды
- 2-3 свежих огурца
- 4 яйца
- 2 ст.л. 3%-ного уксуса
- 1 неполная ст.л. сахара
- соль, укроп, сметана
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
яйца сварить вкрутую.
свеклу и морковь сварить.
сваренную свеклу и морковь нарезать мелкой соломкой.
затем добавить воду, соль, сахар, уксус.
добавить нарезанные огурцы, мелко нашинкованные лук и укроп и хорошо размешать.
подавать со сметаной и на половинку нарезанным яичком.
