Ингредиенты
- 1 литр томатного сока
- сок 1 лимона или лайма
- 1 ч.л. сахара
- 1 зубчик чеснока
- зеленый лук
- 2-3 небольших свежих огурцов
- 2 помидора
- 1 красная паприка
- щепотка сушеной мяты
- щепотка сушеного базилика
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Томатный сок налить в кастрюлю или миску, добавить сок лимона (лайма),сахар.
Зубчик чеснока растереть с щепоткой соли плоской стороной ножа по дощечке, пока будет кашица, добавить в сок.
Овощи нарезать небольшими кубиками, добавить в сок. Растереть мяту и базилик, добавить в суп.
Положить в холодильник остыть на несколько часов.
