Холодный суп из томатного сока

Ингредиенты
  • 1 литр томатного сока  
  • сок 1 лимона или лайма  
  • 1 ч.л. сахара  
  • 1 зубчик чеснока  
  • зеленый лук  
  • 2-3 небольших свежих огурцов  
  • 2 помидора  
  • 1 красная паприка  
  • щепотка сушеной мяты  
  • щепотка сушеного базилика  
  • соль  

Пошаговый рецепт приготовления

Томатный сок налить в кастрюлю или миску, добавить сок лимона (лайма),сахар.

Зубчик чеснока растереть с щепоткой соли плоской стороной ножа по дощечке, пока будет кашица, добавить в сок.

Овощи нарезать небольшими кубиками, добавить в сок. Растереть мяту и базилик, добавить в суп.

Положить в холодильник остыть на несколько часов.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: