Ингредиенты
- 400 гр. корней хрена
- 3шт красных жгучих перчика
- 1,5 кг. кислых яблок
- 8-10 лимонов
- соль
- сахар
Пошаговый рецепт приготовления
Из лимонов выжать сок.
Все остальные ингредиенты пропустить через мясорубку.
Добавить соль и сахар по вкусу, вместо лимонного сока можно взять уксус.
Тщательно перемешиваем — и по банкам.
Хранить в холодильнике.
Но долго ли хранится — не знаю, очень быстро съедаем.
Когда мелите хрен — оденьте п/э пакет на мясорубку, чтобы не плакать.