И снова кабачки(с горчичным маринадом)

Ингредиенты
  • 2 средних кабачка  
  • 5-6 средних томатов  
  • 3 луковицы  
  • зелень  
  • растительное масло,мука,соль  
  • перец черный  
  • для маринада:  
  • 1 ч.л. готовой горчицы  
  • 2 ст.л. 9%уксуса  
  • 1 ч.л. сахара  
  • 1/2 ч.л. соли  
  • 1 ст.л. растительного масла  
  • 2 ст.л. кипяченой воды  
Шаги
Печать
  • И снова кабачки(с горчичным маринадом)
  • И снова кабачки(с горчичным маринадом)
  • И снова кабачки(с горчичным маринадом)
  • И снова кабачки(с горчичным маринадом)
  • И снова кабачки(с горчичным маринадом)
  • И снова кабачки(с горчичным маринадом)
  • И снова кабачки(с горчичным маринадом)
  • И снова кабачки(с горчичным маринадом)

Пошаговый рецепт приготовления

Сезон овощей! И снова кабачки!!!

Кабачки нарезать полукольцами, посолить, обвалять в муке ( в муку добавить чёрный перец ) и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Репчатый лук нарезать полукольцами и спассеровать на растит.масле.

Помидоры нарезать колечками и слегка обжарить на сильно разогретой сковороде с небольшим количеством раст.масла. Зелень (любая) мелко покрошить. Уложить в глубокую посуду слоями-кабачки, лук, помидоры, зелень. Слои пропитывать ( не сильно)маринадом:смешать ингредиенты. Количество овощей по вашему желанию.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: