Икра татарочка

Ингредиенты
Порции: +4
  • 4 крупных помидора
  • 4 баклажана
  • 1 луковица
  • 2 перца болгарских
  • 0.5 пучка зелени кинзы
  • подсолнечное масло
  • соль


Пошаговый рецепт приготовления

1-вариант:

Помидоры, баклажаны, перец-поджарить на открытом огне до обугливания.

2-вариант:

Баклажаны запечь в духовке.

Остальные овощи сырые.

Все почистить и мелко, очень мелко порезать.

Заправить маслом.

Посолить.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф