Яичница по-бирмингемски

Пошаговый рецепт приготовления

Берем хлеб для тостов, вырезаем ножом серединку так, чтобы осталась «рамка» со стенками не толще одного см.

Обжариваем хлеб с одной стороны на растительном масле

Затем переворачиваем и в нашу «рамку» выливаем яйцо. Жарим до готовности.

Ваша шикарная яичница по-бирмингемски готова. Подавайте с солеными огурчиками или с тем, что вам больше по вкусу.