Ингредиенты
- для 2х блинчиков:
- пучок петрушки или укропа
- 2 яйца
- соль, специи
- для начинки:
- 70 гр. копченого лосося
- зелень
- 1 небольшой помидор
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца перемешать венчиком с измельченной зеленью, посолить поперчить. Жарить тонкие блинчики с двух сторон до румяной корочки.
Рыбу и помидор нарезать мелким кубиком, перемешать с измельченной зеленью.
Начинку выложить на блинчики и свернуть в рулетик.
