Ингредиенты
Порции: –+
- креветки 500 г
- яйцо 4 шт
- сливочное масло 1 ст.л.
- свежие овощи, зелень петрушки, соль
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца, сваренные вкрутую, разрезают вдоль, отделяют желток. Затем его растирают со сливочным маслом, солят и соединяют с мясом очищенных вареных креветок, нарезанных кусочками. Готовой массой фаршируют половинки яиц, сверху украшают шейками креветок, зеленью петрушки.
Подают на тарелке со свежими овощами.
