Ингредиенты
- на 5 яиц — 5 сардин или 10 шпрот
- 0,5 ст.л. майонеза
Пошаговый рецепт приготовления
Шпроты или сардины вынуть из банки, хорошо растереть, добавив немного заливки (масла из консервов), при желании посолить по вкусу.
Сварить яйца вкрутую, охладить и очистить их, после чего нарезать пополам в продольном направлении. Осторожно вынуть желтки, тщательно растереть их и заправить майонезом и солью.
Половинки белков заполнить растертыми и заправленными желтками, поверх них горкой поместить растертые консервы и аккуратно обровнять.
Украсить сверху майонезом.
Для приготовления такой закуски можно использовать готовый паштет из шпрот.
