Ингредиенты
- 500 гр. вареного языка
- 2 яблока
- пол ст. красного вина
- соль
- сахар
- чеснок
- цедра лимона
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки нарезать кусочками,залить водой и сварить до мягкости.Протереть ,добавить соль,сахар,цедру лимона,вино и проварить 2-3минуты,добавить чеснок.
Язык нарезать ломтиками,выложить на тарелку,сверху положить соус.
Подавать с любым гарниром.