Ингредиенты
- 1 большой говяжий язык,
- 2 помидора,
- большая луковица,
- сыр мягкий (моцарелла в куске)
- 1 яйцо.
- соль
- перец горошком,
- лавровый лист.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Язык отварить до готовности (часа 2 не ошибетесь) с добавлением соли, перца горошком и лаврового листа.
Достать и очистить под струей холодной воды.
Нарезать на ломтики уложить в протвень,
лук порезать полукольцами и поджарить отдельно, выложить на наш язык, сверху уложить помидоры,
Яйцо взбить с ложкой майонеза смешать с натертым сыром и залить этой смесью наш язык,
Запекать минут 20.
Приятного аппетита!!!
