Кальмар с айвой в сметане

Ингредиенты
Порции: +4
  • кальмары 1 кг  
  • лук 4шт  
  • айва 250-300 гр  
  • растительное масло 2 ст.л.  
  • вино белое 0,5 ст.  
  • сметана 2 ст.л.  
  • майонез 2 ст.л.  
  • соль  
  • перец  
Шаги
40 мин.Печать
  • Кальмар с айвой в сметане
  • Кальмар с айвой в сметане
  • Кальмар с айвой в сметане
  • Кальмар с айвой в сметане
  • Кальмар с айвой в сметане
  • Кальмар с айвой в сметане
  • Кальмар с айвой в сметане
  • Кальмар с айвой в сметане

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовила кальмары,помыла,обдала кипятком,удалила кожицу и позвоночные хрящики,нарезала полосками.

Отправила на сковороду с прогретым маслом,перемешала и тут же к ним отправила порубленную соломкой айву и лук полукольцами,посолила,поперчила сразу.

Минут 5 все это томилось в собственном соку,затем влила вино и еще 5-7 минут.

Затем добавила майонез и сметану,перемешала,томилось все это еще минут 10.

Когда попробовали мои домашние,замучали меня расспросами как это так вкусно получилось!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: