Ингредиенты
- 4 тушки кальмаров
- 2 яйца
- 4 ст.л. сметаны
- 100 гр. сыра
- 1 луковица
- укроп,специи для рыбы
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Тушки кальмаров очистить от плёнок,порезать полосками,сложить в огнеупорную посуду.
Лук мелко порезать,обжарить.Перемешать с кальмарами.
Посолить,посыпать специи.
Сделать соус:2 яйца взбить с 4 ст.ложками сметаны,залить кальмары.
Посыпать укропом и сыром(потертым на крупной тёрке).
Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов,15 минут.