Камбала жареная

Ингредиенты
  • камбала,  
  • картофель 2-3 больших шт.  
  • масло сл, сыр (для картофельного пюре),  
  • мука для панировки.  
  • соль  
  • перец,  
  • соус соевый «ворчестер».  
Шаги
30 мин.Печать
  • Камбала жареная

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить, отварить, приготовить пюре с добавлением сл.масла и любого сыра.

Кондитерским шприцем выдавить фигурно пюре на антипригарный противень. Запечь до золотистой корочки.

Рыбу помыть, выпотрошить. Посолить, поперчить, сбрызнуть «Ворчестером» или соком лимона.

Запанировать в муке, обжарить до золотистой корочки.

Для деток перед подачей удалить из рыбы хребет и плавники.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф