Камбала жареная

Ингредиенты
  • камбала,
  • картофель 2-3 больших шт.
  • масло сл, сыр (для картофельного пюре),
  • мука для панировки.
  • соль
  • перец,
  • соус соевый «ворчестер».
Шаги
30 мин.Печать
  • Камбала жареная


Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить, отварить, приготовить пюре с добавлением сл.масла и любого сыра.

Кондитерским шприцем выдавить фигурно пюре на антипригарный противень. Запечь до золотистой корочки.

Рыбу помыть, выпотрошить. Посолить, поперчить, сбрызнуть «Ворчестером» или соком лимона.

Запанировать в муке, обжарить до золотистой корочки.

Для деток перед подачей удалить из рыбы хребет и плавники.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф