Картофель под курятиной

Ингредиенты
  • 6-7 средних картофелин  
  • 400 гр. куриной грудки  
  • майонез – 2 ст.л.  
  • 1 морковка  
  • соль  
  • перец  
  • приправы  
  • подсолнечное масло – 1 ложка  
  • если хотите – добавьте пару маринованных, хорошо вымытых грибков  
Шаги
40 мин.Печать
  • Картофель под курятиной

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку в мундире я отварила на парУ, но можно и в кастрюле.

Сложила в противень, смазанную подсолнечным маслом, подавила немножко, чтобы картошка стала плоской (не раздавливать, как на пюре, а только немножко :))

Курятину порезать полосочками или маленькими кусочками, посолить. поперчить, приправить, добавить майонез и порезаную кубиками морковь, грибы, выложить наверх на картошку. Посыпать петрушечкой или вашей любимой зеленью.

В духовочку. До готовности.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: