Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты
  • 1 кг. телятины  
  • 1,5 кг. картофеля  
  • 200 гр. любого твёрдого сыра  
  • 300 гр. майонеза  
  • 1 луковица  
  • для маринада: 1 л газированной воды, 3 ст.л. соевого соуса, соль по-вкусу  
Шаги
Печать
  • Картофельная запеканка с мясом
  • Картофельная запеканка с мясом
  • Картофельная запеканка с мясом
  • Картофельная запеканка с мясом
  • Картофельная запеканка с мясом

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать как на гуляш, добавить нарезанный лук, залить маринадом и оставить на 1 час.

Картофель очистить, нарезать кольцами.

Сыр натереть на средней тёрке.

Жаропрочную форму (лучше с тефлоновым покрытием) слегка смазать растительным маслом, выложить мясо вместе с луком.

Затем слой картофеля. Немного посолить.

На картофель выкладываем сыр.

Сверху залить майонезом, разровнять.

Поставить в разогретую до 200 гр духовку примерно на 40 мин. Вообще это блюдо начинает готовиться снизу. Поэтому, когда у вас майонез приобретает приятный коричневый загар – блюдо готово!

Приятного аппетита!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: