«картофельные пенёчки»

Ингредиенты
  • 500 гр. картофеля
  • 125 гр. креветок
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 50 гр. сыра
  • 1 сырое яйцо
  • 250 гр. простокваши
  • 2 зубчика чеснока
  • майонез
  • укроп, зел.лук
  • соль
  • перец
Шаги
Печать
  • "картофельные пенёчки"
  • "картофельные пенёчки"
  • "картофельные пенёчки"
  • "картофельные пенёчки"
  • "картофельные пенёчки"
  • "картофельные пенёчки"


Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить, остудить.

Креветки помыть, обсушить, посолить, поперчить и полить лимонным соком.

Картофель натереть на крупной тёрке, добавить яйцо, простоквашу, мелко порезанный укроп и зел.лук, натёртый на мелкой тёрке сыр и чеснок. Посолить, поперчить и хорошо вымешать.

Форму для «маффен» выстелить фольгой и хорошо смазать маслом (маргарином).

Картофельной массой заполнить форму и запечть в духовке 15 мин. при 200С.

Вытащить из духовки, распределить сверху креветки и полить немного майонезом. Запекать ещё 10 мин.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф