Ингредиенты
Порции: –+
- 800 гр. картофеля ,
- 500 гр. филе индюка,
- 2 стебля лука-порея ,
- жир для смазывания формы ,
- ……
- соус:
- 150 сливок ,
- 150 гр. сметаны ,
- соль , перец,
- приправа для картошки .
- …..
- маринад для индюшатины :
- столовая ложка горчицы,
- столовая ложка майонеза .
- …..
- при подаче посыпать зеленью укропа ,предварительно и змельчив
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
На дно формы уложить тоненько нарезанный порей ,сверху замаринованные кусочки индюшатины , засыпать кружочками картофеля ,полить соусом из сливок , сметаны и приправой для картошки еще сверху посыпать.Запечь в духовке до готовности .
